煲仔饭机菜谱:金色粟米排骨煲仔饭

2015-01-05 18:17:48      点击:

煲仔饭机菜谱:金色粟米排骨煲仔饭

煲仔饭机菜谱配料:

材料:猪软骨、甜玉米粒、西兰花,胡萝卜丝少许,姜片,葱,豆豉,丝苗米 调味料:酱油、料酒、少许的糖。

煲仔饭机菜谱做法:

1、豆豉切碎,加入料酒,酱油,糖调成汁,加入猪软骨腌一个小时左右;

2、水烧开后把西兰花放入锅里,烫一下(別烫得太久),捞起,放入冷水中降温;

3、油锅热后,加入生姜,葱翻炒;

4 、把白米洗净放入砂锅,并加入一点点炒菜油搅拌均匀。加入等量的水开始烧煮;

5、按"开"进入煮放状态,黄灯闪停后加入排骨,绿灯闪停后加入西兰花,胡萝卜,甜玉米粒再盖上盖闷,闪停即可。

小贴士提示:

素菜均用清水煮熟,不要放到机器内煮熟,会影响色泽。

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