投资回报

2015-01-26 17:22:03      点击:

一、果木炉,果木牛扒炉,果木烟熏炉,果木烧烤炉投资核算:

果木牛扒,果木牛排,果木烟熏牛扒,果木烟熏牛排回报核算:

大数据分析:
果木炉采购价格:
小型果木炉厂家直销批发价:16000元左右
中小型果木炉厂家直销批发价:20000元左右
中型果木炉厂家直销批发价:24000元左右
大型果木炉厂家直销批发价:28000元左右
特大型果木炉厂家直销批发价:38000元左右
 
下面我们以中小型果木炉为案例进行详细分析如下:
中小型果木炉通常一次性可以烤制烟熏:10到12份果木牛扒,每份果木牛扒的重量为200g,通常定价为:128元,由此所得总计: 12份*128元=1536元。 一次性烤制烟熏的牛扒所需时间为:12至15分钟。一个正餐时间为两小时,一个小时可以烤制烟熏4*12份=48份果木牛扒。也就是说 一个小时最多烤制烟熏牛扒的总价为:48份*128元=6144元。那么一个正餐为两个小时,最多可以烤制烟熏的果木牛扒为96份,总价为:96份*128元=12288元。 一天通常为两个正餐,也就是说一天最多可创造 24576元的营业额。具体成本与利润餐厅自己可以详细核算。
 综上所述,大数据分析所得:
小型果木炉一个正餐时间最多可创造10000元左右的营业额,一天最多可创造20000元左右营业额。
中小型果木炉一个正餐时间最多可创造12000元左右的营业额,一天最多可创造24000元左右营业额。
中型果木炉一个正餐时间最多可创造15000元左右的营业额,一天最多可创造30000元左右营业额。
大型果木炉一个正餐时间最多可创造20000元左右的营业额,一天最多可创造40000元左右营业额。
特大型果木炉一个正餐时间最多可创造25000元左右的营业额,一天最多可创造50000元左右营业额。
 
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二、数码智能煲仔饭机,数码煲仔饭机,煲仔饭机投资核算:
大数据分析:
数码煲仔饭机每个炉头制作一个煲仔饭时间平均为12分钟,即一个小时可制作5个煲仔饭,一般一个正餐经营2小时,销售120个煲仔饭。按公式可以选择炉头数量:120个饭÷2小时÷5煲饭=12头机
12头机投资金额7800元左右,其他配件砂锅,外卖煲,竹篮,锡纸额外算。其它相关设备投资:冰箱、灼菜炉、工作台等,可以在当地厨具店购买,价格因地因质不同而定。

一个煲仔饭的成本:(以滑鸡煲仔饭为例)
米:3两:1元,鸡肉2.5两:2元,青菜:0.5元,调味料:0.2元,电费:0.1元。材料成本合计:3.8元(以上核算成本供参考,按当地购入原材料单价为主)
一个煲仔饭售价8-12元不等,毛利可达50%—70%
一天两个正餐,可以销售240个饭
定价8元毛利一:240个饭×8元×50%=960元,每月毛利960元×30天=28800元
定价10元毛利二:240个饭×10元×60%=1440元,每月毛利1440元×30天=43200元
定价12元毛利三:240个饭×12元×70%=2016元,每月毛利2016元×30天=60480元

还有一种更省钱方式介绍给各位新老客户:
专门输送外卖形式,你可以向一些写字楼,办公楼,商场,购物中心等上班族,个体户的地方派宣传单,为他们送饭上门服务。你不用租店面在家都可以做生意,只要每个饭都保质保量的话,包你会生意滚滚来。以上介绍心动么?心动不如行动!
 
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